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| 品名 | コンデンスクリーム 税別178円 |
| 原産国 | ベトナム |
| 内容量 | 380ｇ |
| 原材料 |
砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、バターオイル、ホエイパウダー、乳糖/乳化剤（大豆由来） |
| 購入店 | 業務スーパー |
練乳買いました。正確には練乳みたいなヤツ。（ややこしいので以下練乳と記載）
品名書いてて気づいたのですが、コンデンスクリームって何？ラベルのコンデンスクリームの文字の下に「コンデンスミルクタイプ」って書いてあります。原材料に混ぜ物があるから、コンデンスミルクを謳えないのかな？
練乳なんて普段はあまり買うことがありませんが、ハラールマークついているので、イチゴにでもつけて食べよ♪っと、と思い購入。でっかいパック入りのと、小さい缶入りの２種類ありましたが、さすがに小さい缶入りにしました。
不思議と練乳を買った翌日、実家の母からイチゴをもらいました。イチゴ食べたいってどうしてわかったの？？(;^ω^)
美味しいんだよね～。練乳かけのいちご🍓
このカンカン、開けるところがないので缶切りを使わなくてはなりません。缶の左右を１ヶ所ずつ開けて、そこから出そう！とやってみましたが、なかなか出てこない。じれったかったので、全部まるごと開けてしまえ！！
たっぷり入ってます。
スプーンですくってイチゴにかけて食べました♪ 美味。
食べた感じコンデンスミルクと、このコンデンスクリームの違いはわかりません。食べ比べたら違うのかな？
またイチゴ買ってこなくては・・
それにしても、こんなにたくさんの練乳使い切れないし。
何に使おう・・とネットを検索。
業務スーパーのサイトに、いろいろレシピが載っています。こんなものにも使えるのか！！というようなレシピもありましたよ。
・パンプキンdeようかん・ミルクトースト・ベトナムコーヒー・キャラメルポップコーン・エビとアスパラのマヨネーズ炒め・もっちり濃厚ミルクプリン・ベトナム風コーヒーデザート
結局、ミルク寒天をつくりました。
① コーヒー牛乳寒天
② ヨーグルトミルクフルーツ寒天 の２種類。
コーヒー牛乳寒天は甘めで、ヨーグルトミルクフルーツ寒天はさっぱりタイプ。
どちらも簡単。寒天は業務スーパーで買った顆粒の寒天。コーヒー牛乳寒天はインスタントコーヒー（ブレンディー）使用、ヨーグルトフルーツ寒天はミカン２つ使いました。
レシピメモ
＜コーヒー牛乳寒天＞ 甘め
材料：
・コンデンスクリーム（業務スーパー） テーブルスプーン２
・顆粒寒天（かんてんクック顆粒/業務スーパー） 小さじ４(4g)
・水 100ml
・牛乳 400ml
・砂糖 50g
・インスタントコーヒー（Blendy）小さじ３
※寒天のパッケージに水250mlあたり２gと書いてあったので、水分量は500ml
濃厚にしたかったので、水を少な目、牛乳多めでつくりました。あとから調べていたら全量牛乳でやっても大丈夫みたいです。（水じゃないと溶けないのかと思っていた！）
①お鍋に水と寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながら２分ほど煮て完全に寒天を溶かす
②温めた牛乳にコーヒー、砂糖、練乳を入れて混ぜ、①と合わせる
③こしながら、容器（タッパー）に注ぐ
④常温で固まったら冷蔵庫で冷やす
以上。
実は作るときに失敗！①に冷たい牛乳を注いでしまい寒天が細かくブツブツに残ったため。牛乳はあたためて、最後にこす。
＜ヨーグルトミルクフルーツ寒天＞ さっぱり
材料：
・コンデンスクリーム（業務スーパー） テーブルスプーン２
・顆粒寒天（かんてんクック顆粒/業務スーパー） 小さじ４(4g)
・水 100ml
・牛乳 300ml
・ヨーグルト(無糖） 100ml
・砂糖 50g
・みかん ２個
①みかんは薄皮を剥がし果肉の状態にしておく
②お鍋に水と寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながら２分ほど煮て完全に寒天を溶かす
③温めた牛乳に砂糖、練乳、ヨーグルトを入れて混ぜ、①と合わせる
④みかんはタッパーにちりばめる
⑤③をこしながら、容器（タッパー）に注ぐ
⑥常温で固まったら冷蔵庫で冷やす
以上。
自己流なので作り方変かも！(;^ω^)
まだ、コンデンスクリームもかんてんクックも余っているので、又何か作ろうと思います。
